盖亚新城

盖亚新城,波特酒生产商和品酒室的所在地

波尔图大桥横跨河对岸

旅行达人 / 泰勒·麦金太尔

盖亚新城 位于杜罗河对面 波尔图 (波尔图)。这是真正的波特酒小镇;这是历史悠久的波特酒生产商的小屋沿着“Ribeira”或海滨排列的地方,那里有洞穴、陈酿罐和品酒室。印有英文名字的标志在陡峭的河岸上部地区的小屋屋顶上占据主导地位,而家乡生产商的简陋小屋更常被发现隐藏在较低的斜坡上。

他们都在这里是因为在 1225 年,阿方索国王授予盖亚新城镇地位,然后迅速将其交给贵族,因为波尔图的主教对葡萄酒收取不合理的运费。尽管名称“听起来很新”,但盖亚仍位于前罗马小村庄。当人们称之为波尔图的“郊区”时,它的历史比您想象的要长。

这是一个您应该参观的地方,特别是如果您品尝名为 Port 的加强型葡萄酒,它会经历一段迷人的航行,因为它从在温暖的 Alto Douro 地区上游陡峭梯田上种植的葡萄转变而来,直到果汁到达 Vila Nova de Gaia 将转化为加强型葡萄酒,并在温带海洋气候中缓慢陈酿,然后品尝并运往世界各地。

接近 Vila Nova de Gaia 的最引人注目的方式——如果你在波尔图卧床不起——是前往 Dom Luis 桥的上层,波尔图著名的横跨 Duoro 的桥梁于 1886 年开通,由 Teófilo 设计Seyrig,古斯塔夫·埃菲尔的学生。您可以从波尔图的圣本托站轻松到达这座桥(您应该在那里花几分钟时间了解葡萄牙的交通历史,这是艺术家 Jorge Colaço 使用大约 20,000 块瓷砖讲述的故事)。

从桥上您可以俯瞰海滨,这里有几艘 rabelos,传统的船只曾经用来将葡萄酒从上杜罗 (Alto Douro) 的 Quintas(葡萄酒庄园)运往波尔图。由于在河流中增加了几座水坝,现在几乎唯一一次您可能会看到它们全速航行是 6 月 23 日或 24 日的圣若昂(圣约翰)节,届时,风允许,他们从杜罗河口跑到 Ponte Dom Luis。

接下来是推荐参观的波特酒小屋列表,然后是葡萄酒的葡萄产地(以及您可以去参观上杜罗河的旅行)以及一些住宿建议。

去哪里品尝波特酒并获得酒窖之旅

每个人都有自己最喜欢的港口旅馆。有些提供广泛的旅行,有些则没有。有些品鉴会免费提供数量有限的当前年份,有些则收取象征性的品鉴费。这是一些收藏夹的选择列表。

较小和鲜为人知的波特酒生产商

Real Companhia Velha - 我最喜欢的旅行和品尝之一,提供三种选择。
联系人:若昂·卡斯特罗
电话:+351 223 775 194
[email protected]

拉莫斯·平托

Av。 Ramos Pinto, 400 - 盖亚新城
电话。 +351 223 707 000
传真。 +351 223 775 099
周一至周五开放,公共假期除外。

克罗恩

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda。
Rua Serpa Pinto,149
4400-307 V. N. 盖亚
葡萄牙
夏季(6 月至 9 月)每天开放

科普克 - 可能是最古老的波尔图葡萄酒。品豪附近的 Quinta de S. Luiz。由德国人 Chrisiiano Kopke 于 1638 年创立。支付样品费用。

Rua Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
电话。 223752395

卡勒姆波特酒旅馆.该公司由 António Alves Cálem 先生于 1859 年创立。这是您从波尔图离开 Dom Luiz 桥时会看到的第一家旅馆。

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

较大的波特酒生产商

泰勒·弗拉德盖特

Rua do Choupelo nº 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, 葡萄牙

GPS坐标:41.13394,-8.61435

电话。 +351 223 742 800
传真。 +351 223 742 899

周一至周五:上午 10 点至下午 6 点,周六至周日:上午 10 点至下午 5 点。

此外,经营 “Barão de Fladgate”餐厅

格雷厄姆港口旅馆

Rua Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
电话:+351 22 377 64 84/85 • 传真:+351 22 377 64 80

克罗夫特 (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, 葡萄牙

旅游全年进行,每周 7 天,从上午 10 点到下午 6 点

桑德曼 (链接是带有访问信息的PDF)

在 Sandeman, Lodges 的游客将在 Sandeman Port Wine Museum 发现一个有趣的展示,展示了 60 瓶非常古老的酒瓶。

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

波特酒有何不同(以及您品尝的葡萄酒的来源)

在欧洲,您可以参观许多葡萄酒产区。他们每个人都有一个历史组成部分,其中大多数也相当浪漫。人们从事自己喜欢做的​​事情,最终会在地球上一些最美丽的风景中工作。但是,在上杜罗地区杜罗河岸边的山坡梯田上生产的波特酒,在古老的酿酒主题上有一些有趣的变化。

波特酒是一种甜的加强型葡萄酒。苦味,在强劲、干燥的佐餐酒中并非不可取,只是不适合郁郁葱葱的甜波特酒。葡萄籽在机器压榨过程中破裂会给葡萄酒增加明显的苦味。这就是拉加雷斯的用武之地。在许多庄园(在 Alto Douro,从 Vila Nova de Gaia 上游)发现的这些传统花岗岩坦克高约 75 米,顶部敞开。里面是葡萄被/被一群光着脚的人“踩踏”的地方;事实证明,柔软的人脚踩在葡萄上要温和得多,而且不易破裂种子——因此,温和的动作可以酿造出更好的波特酒。 晃动也会让一些空气进入混合物,这使得发酵更加确定。今天,他们已经成功地使用一个聪明的机器人拉格复制了这个动作,将被紫色弄脏的跺脚人类排除在外,尽管有时会在 quintas 进行传统的跺脚演示。

关于波特酒生产的一个很好的解释可以在 格雷厄姆的港口博客.

葡萄牙仍然有用脚踩葡萄酿造优质葡萄酒的传统,尤其是在 阿连特茹.参见:不要把脚放在嘴里(阿连特茹的脚踏酿酒工艺)

上杜罗河已被联合国教科文组织认定为“反映其技术、社会和经济发展的杰出文化景观”,引用了该地区 2000 年的生产历史。 “Alto Douro 景观的组成部分代表了与酿酒相关的全方位活动——梯田、quintas(生产葡萄酒的农场综合体)、村庄、教堂和道路。”

许多旅行者推荐在上杜罗河乘船游览。许多人推荐的船 皮帕杜罗,虽然该网站是葡萄牙语。 Viator 提供从波尔图到 Alto Douro 的一日游(直接预订)。

住宿推荐

如果您负担得起,完成波特酒体验的共识选择是留在 叶特曼.这是一家水疗酒店,与许多优质的葡萄牙葡萄酒合作。其 82 间客房均享有波尔图的美景。有主题套餐结合了美食、美酒、水疗等。这是葡萄牙,价格可能会让您大吃一惊——以一种很好的方式。

盖亚新城 有很多连锁酒店,很多都提供免费停车场。 Cliphotel Gaia Porto 是一家用户评价很高的三星级酒店,靠近游轮码头。还推荐合理的四星级诺富特波尔图盖亚酒店,特别是如果您带着孩子旅行。

希望逗留一段时间的游客可能会更好地选择度假租赁,例如波尔图评价很高的 River Place Apartments 或其他 Vila Nova de Gaia 度假租赁(直接预订)。

查看景点

除了当您到达桥的 Vila Nova de Gaia 一侧时,您可以从 Dom Luis 桥欣赏到美妙的景色,在上坡时,您还会看到 Serra do Pilar 修道院,这是一座 17 世纪的前奥古斯丁修道院,以其圆形形式而闻名。它是联合国教科文组织世界遗产,由于资金短缺,耗时 72 年才完工。在教堂前面,可以欣赏到波尔图和杜罗河的壮丽景色。

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